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食品安全管理體系審核實施的相關(guān)要求


KCB Notice    |    2010-03-13

各位審核老師:
       根據(jù)《食品安全管理體系認(rèn)證實施規(guī)則》(CNCA-N-007:2010)及認(rèn)可委的最新要求,認(rèn)證機構(gòu)在實施食品安全管理體系認(rèn)證時,認(rèn)證依據(jù)由基本認(rèn)證依據(jù)(GB/T22000《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》)和專項技術(shù)要求組成。審核員在編制審核計劃、實施審核時,除體現(xiàn)基本認(rèn)證依據(jù)GB/T22000《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》的要求外,也要體現(xiàn)《專項技術(shù)要求》規(guī)定的條款和內(nèi)容,審核計劃的編制應(yīng)同時體現(xiàn)專項技術(shù)要求的條款,審核記錄和審核報告應(yīng)體現(xiàn)對專項技術(shù)要求符合情況的描述和評價。
       從2010年3月15日開始,請各位審核員遵照以上規(guī)定編制審核計劃實施審核。

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